Нож "Шеф" Mikadzo Yamata YK-01-59-CH-203

7588 ₽

–

шт

Добавить в заказ

Доставка от 300 ₽

Принимаем к оплате

Артикул YK-01-59-CH-203

Производитель Mikadzo

Авторизованный
Реселлер

Коллекция Yamata

Категория Кухонный инвентарь

Назначение товара Ножи поварские

Материал молибден-ванадиевая сталь

Наборы нет

Страна Япония

Размер, см длина лезвия - 20,3

Страна-производитель Япония

В ножах серии MIKADZO Yamata клинок изготовлен из молибден-ванадиевой стали AUS 8.

Молибден - используется как легирующая добавка, повышающая жаропрочность и коррозионную стойкость стали. Он также усиливает действие хрома в сплаве и улучшает прокаливаемость. Стали, в составе которых есть этот элемент, зарекомендовали себя с наилучшей стороны. Ванадий - элемент, способный улучшать свойства многих сплавов. Значительно повышает прочность и износостойкость стали. Нож из молибден-ванадиевой стали AUS 8 будет радовать своего владельца долгие годы, требуя минимума заточки и ухода.

Отличительные особенности данных моделей коллекции Yamata:

- материал ручек G10;
- материал клинка: молибден-ванадиевая сталь AUS 8;
- твердость 59 HRC;
- рукояти ножей изготавливаются вручную.