Нож овощной Mikadzo Yamata YK-01-59-PA-89
Артикул
YK-01-59-PA-89
Материал
молибден-ванадиевая сталь
Наборы
нет
Страна
Япония
Размер, см
длина лезвия - 8,9
Страна-производитель
Япония
В ножах серии MIKADZO Yamata клинок изготовлен из молибден-ванадиевой стали AUS 8.
Молибден - используется как легирующая добавка, повышающая жаропрочность и коррозионную стойкость стали. Он также усиливает действие хрома в сплаве и улучшает прокаливаемость. Стали, в составе которых есть этот элемент, зарекомендовали себя с наилучшей стороны. Ванадий - элемент, способный улучшать свойства многих сплавов. Значительно повышает прочность и износостойкость стали. Нож из молибден-ванадиевой стали AUS 8 будет радовать своего владельца долгие годы, требуя минимума заточки и ухода.
Отличительные особенности данных моделей коллекции Yamata:
- материал ручек G10;
- материал клинка: молибден-ванадиевая сталь AUS 8;
- твердость 59 HRC;
- рукояти ножей изготавливаются вручную.