с 9 до 19, Пн – Пт
8 495 220-09-03

Корзина пуста

Соберите интересные товары в Корзину и оформите заказ.

Нож овощной Mikadzo Damascus Suminagashi 4996087

Нож овощной Mikadzo Damascus Suminagashi 4996087
Артикул  4996087
Производитель 
Коллекция  Damascus Suminagashi
Назначение товара  Ножи для овощей
Материал  дамасская сталь
Наборы  нет
Страна  Япония
Размер, см  длина лезвия - 8,9
Страна-производитель  Япония
Коллекция кухонных ножей MIKADZO из дамасской стали объединяет два направления: Damascus SUMINAGASHI и Damascus.

Damascus SUMINAGASHI- это ножи из легендарной дамасской стали, которые сочетают в себе практичность и изящество. В серии Damascus SUMINAGASHI материал для изготовления клинков получается путем кузнечной сварки полос с различным содержанием углерода. Затем полосы разрубаются, собираются в брикет и подвергаются интенсивной проковке. Процесс повторяется десятки раз, получаемый материал на выходе имеет 69 слоев разноуглеродистой стали. Клинки ножей закаливаются до твердости 61 единица по шкале Роквелла. Необычный индивидуальный узор, который подчеркивает многослойную структуру дамасского клинка, в сочетании с ручкой из пакки украсит любой кухонный интерьер.

Отличительные особенности данных моделей коллекции Damascus SUMINAGASHI:

- материал ручки: черно-коричневая пакка;
- материал клинка: сталь VG-10, 69 слоев;
- твердость 61 HRC;
- трехслойные лезвия : сердцевина изготовлена из сверхтвердой стали VG-10 и покрыта с двух сторон обкладками из 69 слоев разноуглеродистой стали;
- рукояти ножей изготавливаются вручную;
- пожизненная гарантия.